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栃木県鹿沼市で大切に育てられたはと麦を100％使用しています。はと麦は昔から美容と健康保持のために親しまれ、静かなブームとなっている穀物です。ひき割タイプですので浸水時間も短くてすみ、ご飯に混ぜても気になりません。お米に１～２割混ぜて炊いていただく他、ゆでたはと麦を各種お料理に混ぜてお使い下さい。

●保存方法：高温多湿を避けて保存してください。

●原材料：はと麦（栃木県鹿沼）

●栄養成分・規格成分：エネルギ－360kcal、たんぱく質13.3g、脂質1.3g、炭水化物72.2g、食塩相当量0g、糖質71.6g、食物繊維0.69g、カルシウム6mg、鉄0.4mg、カリウム85mg、ビタミンB1 0.02mg

【はと麦ごはん】お米に1～2割はと麦を混ぜて洗い、水をやや多めに入れて普通に炊き上げます。

【ゆではと麦】はと麦を1～2時間水につけ、水を捨て4～5倍量の水を加え約30分茹でる。水気を切り、３日位は冷蔵庫、それ以上の場合は冷凍庫で保存して下さい。

コロッケ、ハンバーグ、ポテトサラダ、ぎょうざ、マーボー豆腐等各種お料理に混ぜてお使い下さい。