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こだわり食品

【創健社】ジロロモーニ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル

販売価格(税込):1,296円

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有機JAS認定商品。イタリア南部のオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られたエキストラヴァージンオリーブオイルです。
内容量:250ml

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商品情報

イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られたエキストラヴァージンオリーブオイルです。丁寧に低温でオリーブの実をすりつぶし、温度が上がらないようにゆっくりと撹拌し、圧搾製法でしぼりました。マイルドな口当たりで口に含むと初めはピリリとドライな味がしますが、すぐにほんのりと甘さが広がります。香りはオリーブらしい香りと最後にアーモンドのような香ばしさも漂います。パスタやピザなどのイタリア料理はもちろんドレッシングやガーリックトースト、人気のアヒージョなど様々なお料理に使えます。有機JAS認定品です。

●注意事項:低温で白く濁ることがありますが、品質上問題はありません。室温に少し置くと元に戻ります。油を熱しすぎると発煙発火します。揚げ物の際、その場を離れるときは必ず火を消してください。キャップの切り口で手、指を切らないようにご注意ください。


原材料

●原材料:有機食用オリーブ油

●栄養成分・規格成分(100gあたり):エネルギ-900kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、ナトリウム0mg、オレイン酸75.3g、ビタミンE 15.6mg