米麹の甘酒は疲労回復や美につながる効果がいっぱいな飲み物

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2015.02.27

米麹から作られる甘酒は疲労回復や美につながる効果がいっぱいな飲み物！

しかし、手間隙がかからない酒かすで作られている甘酒の方が流通が多いようです。
酒かすから作られた甘酒には、甘みを増すために大量の砂糖を加え、アルコールも含まれています。

反対に米麹で作られている甘酒は、その名の通りお米と麹を発酵させて作り
発酵の段階で自然の甘さが出ますので、砂糖は使用されておらずノンアルコール。

米麹から作られた甘酒は飲む点滴と言われるほど豊富な栄養が含まれている
日本古来の飲み物なのです。

米麹から作られた「はつゆき屋あま酒」は国内産の米麹、お米、もち米を原料とし
麹の力で自然糖化された、昔ながらのあま酒です。

冬は温かいお湯で、水にも溶けるので夏は冷たいお水でお飲み頂けます。
お湯と一緒にすりおろした生姜を加えるとおいしさアップ！