健康ペディア
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お酒と健康的につきあいましょう。
ボジョレー・ヌーボーが解禁になりましたね。
今年の出来はどうなんでしょうか。ボジョレー・ヌーボーの解禁とともに、
忘年会のシーズン到来です。お酒を飲む機会が増えてきますが、
「百薬の長」といわれるお酒でも、
飲みすぎは禁物。今回は、健康的な飲み方をご紹介します。
①お酒の適量はどのくらい？
厚生労働省が推進する「健康日本21」では、
お酒の適量は１日平均純アルコールで
20ｇ以内としています。ビール・・・・・中ビン1本（500ml）
日本酒・・・・・1合弱（160ml）
ワイン・・・・・グラス2杯（200ml）
焼酎(25度)・・・半合強（100ml）
ウイスキー・・・ダブル１杯（60ml）
缶チューハイ・・1.5缶（520ml）②飲むときはおつまみを！
肝臓の負担を軽くするために、
必ずおつまみを食べましょう。肝臓の解毒作用を強める食べ物には、
さざえ、帆立貝、あさり等肝機能を高める
良質なたんぱく質が豊富な食べ物は、
豆腐、チーズ、鮭等アルコールを分解するときに必要な
ビタミンB１が豊富な食べ物は、
落花生、えんどう豆等があります。
逆に、フライドポテトや唐揚等、
高脂肪のものは、肝臓で脂肪の合成が進み、
脂肪肝をまねきますので、要注意。また、水も飲みながらお酒を楽しみましょう。
③入浴や運動に注意
飲酒後の入浴や運動は危険です。
入浴や運動は、心拍数を上げます。
アルコールと相まって、血圧が急激に
上がってしまう場合があり、時として、
死に至るケースもあります。
飲酒後の入浴は、2時間程度間隔を開けましょう。また、酔った状態での運動も
注意力が低下しており、怪我のもとです。④二日酔いに良い食べ物
トマト
リコピンがアセトアルデヒドを抑制し
クエン酸がアルコールで荒れた胃を
修復してくれます。
グレープフルーツジュース
ビタミンCが豊富で、解毒作用があります。
はちみつ
肝臓の働きを高めてくれます。
二日酔いの頭痛も緩和されますよ。
柿
タンニンやカタラーゼがアルコールの
分解を早めてくれます。
梅干
アルカリ性の食品なので、飲みすぎて
酸性に傾いた体を中和してくれます。⑤週に２日は休肝日にしよう！
毎日の飲酒は肝臓に負担を掛けてしまいます。
肝臓の酷使が続くと、肝機能障害を引き起こす
原因となりますので、連続して2日、肝臓を
休ませましょう。 -
風邪は早く治しましょう
朝晩、冷えるようになって来ましたね。
気温が下がり、空気が乾燥してくると、
風邪をひく人が増え始めます。そこで、今回は、風邪を手っ取り早く
直す方法をご紹介します。①ビタミンCをたっぷり摂る
ビタミンCは尿や汗となって2～4時間程度で
体外に排出されてしまうので、
数時間おきに分けて摂りましょう。
ビタミンCを多く含む食べ物・飲み物
赤・黄ピーマン、アセロラジュース、
レモン、キウイなど②睡眠をしっかりとる
睡眠中に、喉が乾燥すると、菌が喉で増殖する
可能性がありますので、マスクをして寝るのも
お勧めです。
マスクをつける前にうがいをするのを忘れずに。
加湿器を使うのも良いですね。
また、寝る前にもしっかり水分補給するようにして下さい。③体を温める
悪寒を感じたら、体を温めましょう。
首から真下、肩の高さ（首の骨が一番でているところ、
肩甲骨の間あたり）にカイロを貼ってみましょう。
ただし、就寝中や肌に直接はると低温やけどになる恐れが
ありますので、絶対にしないようにしましょう。 -
季節の変わり目は体調不良に要注意！②
今回は、秋を元気に過ごすための対策
食事編です。夏は冷たいものばかり食べて、消化機能が落ち気味です。
季節が変わって、秋。「食欲の秋」とばかりに、
この時期に食べ過ぎを繰り返すと、胃が悲鳴を上げてしまいます。
また、この時期は、気温が下がり、急激に体が冷えやすい時期。
体を温める食事が必要ですよ。そこで、食事の仕方！
①１日３食、できるだけ同じ時間帯に食事をとる
②ゆっくり噛んで食べる
胃にやさしい食べ方を心がけましょう。
③温かい飲み物を一緒にとる
食事の際に、お味噌汁や根菜をことこと煮込んだ
スープを加えるとGOOD！
ホットコーヒー等のカフェイン入りの飲み物は、胃酸の
分泌を促すので、飲みたいときは食後にしましょう。そして、お勧めの食べ物！
①ビタミンB1
疲労回復に必要な成分です。
豚肉、レバー、うなぎ、白米、大豆、ほうれん草、ごまなどに
多く含まれています。
②アリシン
この栄養素は、ビタミンB1の吸収を促し、かつビタミンB1の
持続性を高める作用があります。ビタミンB1と一緒に摂取
するするようにして下さい。
ニンニク、ニラ、ねぎ、たまねぎ、らっきょなどに
多く含まれています。
③クエン酸
体内に貯まった疲労物質をより早く対外に排出する作用が
あります。
レモン、グレープフルーツ、みかん、キウイ、梅干、お酢等に
多く含まれています。
このほかにも、秋は旬の食材がたくさん。旬の食材は栄養がたっぷり
含まれています。栄養が偏らないように、「バランス良く」を
基本に、食材を上手に組み合わせて、普段の食事に取り入れて
くださいね。 -
季節の変わり目は体調不良に要注意！①
食欲の秋、運動の秋、読書の秋・・・、
過ごしやすい季節になってきましたね。でも、なんだか体調が優れない。そんな
症状はありませんか？
夏の疲れがとれず、この時期は意外に
体調不良を起こしやすいのです。今回は、この時期を元気に過ごすポイントを
ご紹介します。体の冷えをとる
夏場の冷房や冷たい食べ物、飲み物が、
体の冷えを起こし、胃腸の機能が低下したまま
秋を迎えてしまっていませんか？朝晩と日中の寒暖の差が一番激しいこの時期、
さらに体の冷えが進んだり、自律神経のバランスが
崩れ、「なんとなく体がだるい」、「胃腸の調子が悪い」、
「疲れやすい」といった症状がでやすいものです。こんなときは、体を温めることを意識して
毎日を過ごしましょう。例えば、
①シャワーではなく、湯船にしっかり入る。
リラックス効果も期待できます。
②温かい食べ物、飲み物をとるようにする。
スープや味噌汁を毎食取り入れるのもいいですね。
生姜など体を温める香辛料を使うのもお勧めです。
③1日中外出するときは、羽織れるものを
1枚用意しておきましょう。乾燥に注意
秋が深まるにつれ、空気が乾燥していきます。
夏場は、汗をかくので、積極的に水分をとりますが、
秋は案外、水分補給を忘れがち。水分補給には、
常温のミネラルウォータや白湯（水を沸騰させて
冷ましたもの）がお勧めです。軽い運動と規則正しい生活
お散歩がてらのウォーキングや充分な睡眠、
早寝早起きがお勧めです。
これらは、自律神経のバランスを整え、
免疫力を高めます。無理をせず、元気に季節の変わり目を乗り切ってくださいね。
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元気のしるし
近年太陽の光を浴びる事について、日焼けやシワやシミなどの肌老化、また皮膚癌のリスクとデメリットばかりが注視されがちです。
ですが、日の光は健康に良い面もたくさんあります。１、体内時計を調整する。
太陽の光は不規則な生活や睡眠不足などで狂ってしまった体内時計を調整してくれます。
当たり前の事のようですが、生活リズムの調整には朝カーテン開け日の光を浴びる事からはじめましょう。２、骨を強くする。
ご存知の方も多いかもしれませんが、人も植物のように太陽の光でつくられるものがあります。
ビタミンＤがその一つで、太陽の光に刺激され皮膚でつくりだされます。
この成分はカルシウムの吸収を促進し、身体を正常な状態に保つのに役立ちます。ビタミンＤは食事などから摂取するのは難しいのですが、ほかのビタミンＣなどと違い、
体内に蓄積することができる為、基本的には毎日太陽の光を浴びなければいけないということはありません。３、抗ストレス作用
朝、目覚めて太陽の光を浴びることで”セロトニン”の分泌が活性化します。
この”セロトニン”は神経伝達物質のひとつで、心のバランスを整える働きがあります。
そのため、これが十分に供給されないとイライラしたり落ち込みやすくなったりと
心のバランスが崩れてしまうといわれています。・目安は１日１５分
季節によっても大きく変わってくるようですが、
目安は週に３回１５分、日陰なら３０分ほどのようです。
最初に述べたように日光浴にはデメリットもあります、浴びすぎにはご注意を。古くから太陽は元気の代名詞のように扱われているようですが、
昔の人も太陽が元気をくれることに、なんとなく気付いていたのかも知れませんね。
